Желатин в порошку для суглобів з яловичих кісток, Now Foods, 454 г

Опис

Желатин для суглобів з яловичих кісток

• Комплекс являє собою природне джерело білка.
• Продукт не містить жирів і вуглеводів і може бути рекомендований тим, хто бажає знизити вагу і дотримується специфічну дієту.

Желатин – найпоширеніший натуральний загущувач, стабілізатор і текстуризатор. Завдяки своїм властивостям цей інгредієнт широко використовують при приготуванні джемів, десертів, зефіру. Для додання обсягу страви без додавання зайвих калорій желатин вводять в йогурти, деякі види вершкових десертів. Також компонентом наповнюють дієтичне знежирені продукти, щоб надати їм ситний присмак. Крім того, желатин використовується для освітлення соків і оцту. Страви з порошковим желатином входять до складу багатьох дієт, спрямованих на зниження ваги, і спортивне меню.

Желатин містить колаген, який є будівельним матеріалом для хрящів і кісток. Тому добавки з желатином можуть бути ефективні при захворюваннях суглобів (артрит, артроз), при крихкості кісток (остеопороз), у період відновлення після спортивних травм.

Також желатин вважається корисним засобом для зміцнення нігтів і поліпшення зовнішнього вигляду волосся.

Сам по собі желатин не має ні смаку, ні запаху, тому може змішуватися з різними типами рідин: молоком, бульйонами, соками. Винятком є ​​фреші з тропічних фруктів (ананас, папайя, ківі, манго) - фермент бромелін, що міститься в них, розщеплює желатин і не дає йому виконати функцію загусника.

Застосування. Змішайте одну столову ложку препарату з холодним соком і одразу ж випийте. Можна використовувати для приготування десертів з желатином. Щоб зробити желе, додайте желатин у дуже гарячу воду і влийте в отриману суміш підсолоджувач та фрукти до смаку. Охолодіть.

Протипоказання. Алергічні реакції.

Склад. Одна столова ложка (10 м) містить 9 г білка (18% добової норми), 20 мг натрію.

Кількість кілокалорій в порції - 35.

Без насичених жирів, трансжирів, холестерину, вуглеводів, харчових волокон.